Moulin de Mousquette
| Nom du Moulin : | MOULIN de MOUSQUETTE |
| Code Postal et Ville : | 81120 DENAT |
| Contact : | MANEN Jean-Luc |
| Date de l’édifice : | XVème siècle |
| Activité dans le passé : | Moulin d'utilité publique qui servait à moudre les céréales pour la consommation des habitants et des fermiers |
| Système meulier : | Moulin à eau Système d'entrainement par rouets horizontaux |
| Activité d’antan : | Moulin à céréales Minoterie avant la guerre de 14/18 |
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Activité aujourd’hui |
Toujours en activité, alimentation pour bétail et consommation personnelle de farine de blé. Pas de production commerciale depuis 1971. |
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Historique du Moulin : |
L'existence des moulins sur le ruisseau de l'Assou remonte au 12éme siécle, celui de Mousquette a été construit au 15éme siècle, il fonctionnait avec 2 meules. En 1885, le moulin a été doublé, une minoterie avec bluterie a été créée à cette même époque. Pour pallier aux années de sécheresse, une meule supplémentaire a été créée qui était entrainée par un moteur à naftaline et en 1945 par un moteur diesel. Depuis sa création le moulin n'a jamais été vendu, il a toujours été la propriété de la famille. |